Delicadeza em Cada Mordida
Experimente a suavidade e doçura irresistível dos nossos biscoitos de maisena com leite condensado. Prepare-se para uma experiência de sabor única que derrete na boca. Uma receita simples, mas cheia de carinho, para momentos especiais.
Fácil
Nível de Dificuldade
Qualquer Época
Melhor Época
Baixo
Custo Estimado
Igredientes
- 1 lata (395g) de leite condensado
- 200g de margarina sem sal em temperatura ambiente
- 500g de amido de milho (maisena)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
passo a passo
1. Comece pré-aquecendo o seu forno a 180°C (350°F). Enquanto isso, forre uma assadeira com papel-manteiga ou unte-a delicadamente com um pouco de margarina.
2. Em uma tigela grande, reúna o leite condensado e a margarina em temperatura ambiente. Misture esses ingredientes com carinho até que se integrem perfeitamente, criando uma massa suave.
3. Adicione o amido de milho (maisena) à mistura e, com dedicação, incorpore-o até que a massa se torne firme e fácil de moldar. Essa é a base dos nossos biscoitos, então, não tenha pressa.
4. Acrescente o fermento em pó e uma pitada de sal à massa. Misture cuidadosamente para que o fermento seja distribuído uniformemente e a pitada de sal realce os sabores.
5. Agora, com as mãos levemente untadas de margarina, modele pequenas bolinhas de massa, do tamanho de uma noz, e coloque-as na assadeira preparada, mantendo algum espaço entre elas.
6. Leve os biscoitos ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem levemente dourados nas bordas. Esse é o momento em que sua cozinha se encherá com um aroma irresistível.
7. Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los com delicadeza para uma grade de resfriamento. Eles continuarão a endurecer enquanto esfriam.
8. Quando os biscoitos estiverem completamente resfriados, polvilhe-os com açúcar de confeiteiro para um toque de elegância e doçura final.
- Dicas
Para uma textura ainda mais delicada, manuseie a massa com gentileza e não amasse os biscoitos com muita força.
Armazene seus biscoitos de maisena com leite condensado em um recipiente hermético para mantê-los frescos e crocante.
Esses biscoitos são perfeitos para acompanhar um café ou chá, ou até mesmo para presentear alguém especial.
perguntas FREQUENTES
Sim, você pode substituir, mas a manteiga pode alterar levemente o sabor e a textura dos biscoitos.
Sim, dependendo da sua preferência, você pode usar outros tipos de açúcar, embora o açúcar de confeiteiro dê um toque de elegância.
Não, pois contêm leite condensado. Porém, é possível procurar alternativas veganas para o leite condensado se desejar adaptar a receita.
