Sabor caseiro e conforto em uma só fatia!
Esta torta de frango combina uma massa leve e crocante com um recheio cremoso e saboroso. Perfeita para um almoço em família ou para levar como marmita.
Médio
Nível de Dificuldade
Qualquer Época
Melhor Época
Baixo
Custo Estimado
Igredientes
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado (sem sementes)
- 1/2 xícara de milho
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal, pimenta e temperos a gosto
passo a passo
1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa até que esteja homogênea.
2. Reserve uma parte da massa para cobrir a torta.
3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado e os demais ingredientes. Refogue bem.
4. Ajuste os temperos a gosto.
5. Em uma forma untada, espalhe a massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
- Dicas
Você pode adicionar legumes variados ao recheio ou usar frango temperado de sua preferência.
Sirva quente, acompanhado de uma salada verde.
perguntas FREQUENTES
Sim! Esta receita é versátil e pode ser adaptada com carne moída, atum ou legumes para uma versão vegetariana.
Sim, após assar, deixe esfriar completamente, embale bem e congele. Ao servir, reaqueça no forno até estar bem quente.
