Brownie Fudgy para os Amantes de Chocolate
Delicie-se com este incrível brownie de chocolate fudgy, perfeito para os amantes de sobremesas. Fácil de fazer e impossível de resistir!
Fácil
Nível de Dificuldade
Qualquer Época
Melhor Época
Baixo
Custo Estimado
Igredientes
- 200g de chocolate meio amargo
- 100g de manteiga sem sal
- 100g de manteiga sem sal
- 200g de açúcar
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 100g de farinha de trigo
- 30g de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 100g de nozes picadas (opcional)
passo a passo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada de 20×20 cm, forrando-a com papel manteiga.
2. Em uma tigela resistente ao calor, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o açúcar e misture bem.
4. Acrescente os ovos um de cada vez, seguidos pela essência de baunilha. Mexa até obter uma massa homogênea.
5. Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal sobre a mistura de chocolate. Misture até que todos os ingredientes secos estejam bem incorporados.
6. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com migalhas úmidas. O brownie deve ficar um pouco úmido no centro.
8. Deixe o brownie esfriar completamente na forma (cerca de 1 hora).
9. Após o resfriamento, corte-o em quadrados.
- Dicas
Você pode personalizar seu brownie adicionando gotas de chocolate, pedaços de nozes ou uma pitada de sal marinho por cima antes de assar.
Informações Nutricionais
Tamanho da Porção: 1 quadrado
perguntas FREQUENTES
Sim, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite, mas isso deixará o brownie mais doce.
Sim, você pode congelar os brownies em porções individuais e descongelar quando quiser desfrutar de um.
Claro, você pode omitir as nozes se preferir um brownie sem elas.
Sim, você pode dobrar a receita se desejar fazer um brownie maior.
