Fusão Sublime do Quente com o Frio
A harmonia do café recém-preparado derramado sobre uma bola generosa de sorvete cremoso, resultando em uma mistura decadente e revigorante de sabores e temperaturas.
Fácil
Nível de Dificuldade
Qualquer Época
Melhor Época
Baixo
Custo Estimado
Igredientes
- 1 bola de sorvete de creme ou baunilha
- 60ml de café expresso quente ou café forte
- Raspas de chocolate ou cacau em pó para decorar (opcional)
- Chantilly (opcional)
passo a passo
1. Em uma taça ou um copo de sua escolha, coloque uma bola generosa de sorvete de creme ou baunilha.
2. Despeje imediatamente o café expresso quente ou café forte sobre o sorvete.
3. Se desejar, decore com raspas de chocolate ou uma pitada de cacau em pó. Adicione chantilly por cima para um toque extra de indulgência.
- Dicas
Para um toque gourmet, você pode adicionar uma dose de licor de café ou amaretto antes de servir.
O Affogato é tradicionalmente feito com expresso, mas um café forte também funciona maravilhosamente bem.
perguntas FREQUENTES
Sim! Embora a baunilha seja tradicional, sinta-se à vontade para experimentar sabores como chocolate, caramelo ou até mesmo sorvetes à base de plantas.
Tradicionalmente, o café é despejado quente sobre o sorvete para criar a experiência única do Affogato. No entanto, se preferir uma bebida completamente gelada, você pode usar café frio.
