Feijoada Light de Amor e Sabor
Nada como o conforto de uma feijoada feita em casa, cheia de amor e sabores inesquecíveis, mas sem culpa! 😋✨
Fácil
Nível de Dificuldade
Qualquer Época
Melhor Época
Baixo
Custo Estimado
Igredientes
🌿 500g de feijão preto, amorosamente escolhido
🐔 200g de peito de frango em cubos, cozidos com carinho
🐖 200g de carne de porco magra, cortada em pedaços pequenos
🥓 100g de bacon magro, em cubinhos
🧅 1 cebola grande, bem picadinha
🧄 4 dentes de alho, amassados com todo cuidad
🌿 1 folha de louro, para um toque especial
🧂 Sal e pimenta a gosto, temperados com afeto
🍊 2 laranjas, cortadas em rodelas para acompanhar
passo a passo
🔸 Deixe o feijão de molho por 8 horas ou durante a noite, para que ele fique bem macio e cheio de amor.
🔸 Em uma panela grande, cozinhe o feijão com a folha de louro até que fique macio e saboroso.
🔸 Enquanto o feijão cozinha, em uma frigideira, refogue o bacon até dourar, adicionando a cebola e o alho em seguida, deixando a cozinha cheia de aromas maravilhosos.
🔸 Acrescente o frango e a carne de porco à frigideira, cozinhando até que tudo esteja bem dourado.
🔸 Misture as carnes refogadas ao feijão, temperando com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar em fogo baixo, permitindo que todos os sabores se abracem.
🔸 Sirva a feijoada com rodelas de laranja ao lado, trazendo um toque refrescante e cítrico ao prato. 🍊
